გემრიელი და მარტივი წასახემსებელი
გემრიელი და მარტივი წასახემსებელი
დრო 30წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • მრგვალი პური
  • სოკო - 250 გრ
  • პომიდორი - 250 გრ
  • ნიორი - 2 კბილი
  • კამა - 3-4 ღერი
  • გახეხილი ყველი - 200 გრ
  • ზეითუნის ზეთი - 5 სკ
მომზადების წესები
1. მოშუშეთ დაჭრილ ქამა სოკო ზეთში 5-7 წუთი, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და კამა, ამოურიეთ და გააჩერეთ კიდევ 1-2 წუთი.
2. გამოუწურეთ პომიდორს წვენი და დაჭერით კუბიკებად.
3. მრგვალი პური ჩაჭერით ძირამდე კუბიკებად, არ დაარღვიოთ მთლიანობა.
4. მოასხით პურს ცოტა ზეითუნის ზეთი, ამოავსეთ ნაჭრები მომზადებული სოკთი და პომიდორით, მოაყარეთ ზემოდან გახეხილი ყველი და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 15 წუთი.

გემრიელად მიირთვით!
ტეგები:
ბოსტნეული სოკო პური ყველი ნანახია: 9632