პურისს თხელ ნაჭრებზე დაალაგეთ ყველისა და ლორის ფირფიტები. შეგიძლიათ ჩააყოლოთ ისპანახის ფოთლებიც, ან მოამზადოთ ლორის გარეშე. ემოდან დაადეთ პურის მეორე ნაჭერი. ხელის გულით დააწექით და დატკეპნეთ ბუტერბროდი.კვერცხი ათქვიფეთ (შეგიძლიათ ცოტა რძე დაამატოთ). მარილთან და პილპილთან ერთად. ამოავლეთ სენდვიჩები ორივე მხრიდან, ისე რომ არ დაიშალოს და შეწვით ცხელ, ზეთიან ტაფაზე. ერთი მხრიდან რომ შეიწვება, ფრთხილად გადააბრუნეთ მეორე მხარეს. მიირთვით ცხელი.
