უგემრიელესი სალათა კარტოფილით
უგემრიელესი სალათა კარტოფილით
დრო 40წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კარტოფილი - 1,5 კგ
  • ლორი - 200 გრ
  • ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი
  • წითელი ხახვი - 2 ცალი
  • მწვანე ხახვი - 4-5 ღერი
  • კამა - 1 კონა
  • კვერცხის გული - 2
  • დიჟონის მდოგვი - 2 ჩკ
  • ზეითუნის ზეთი - 250 გრ
  • ლიმონის წვენი - 2 სკ
  • მარილი და შავი წიწაკა - გემოვნებით
მომზადების წესები
1. მოხარშული კარტოფილი დაჭერით კუბიკებად.
2. ტაფაზე კარგად დაბრაწეთ კუბიკებად დაჭრილი ლორის ფირფიტები.
3. წვრილად დაჭერით მწვანე ბულგარული, მწვანე ხახვი, წითელი ხახვი და კამა.
4. ათქვიფეთ ბლენდერით კვერცხის გული, ლიმონის წვენი და მდოგვი. ერთიან მასას რომ მიიღებთ ნელ-ნელა ჩაასხით ზეთი ისე რომ არ შეწყვიტოთ თქვეფა.
5. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთს, შეაზავეთ მარილით და შავი წიწაკით, გააჩერეთ 1 საათი და გემრიელად მიირთვით