უგემრიელესი შვრიის ნამცხვარი
უგემრიელესი შვრიის ნამცხვარი
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • შვრია - 125 გრ
  • ფქვილი - 1 ჭიქა
  • შაქარი - 60 გრ
  • კვერცხი - 1 ცალი
  • ვანილი - 1 შეკვრა
  • დაფქული კარდამონი - 1/2 ჩკ
  • გამაფხვიერებელი - 1,5 ჩკ
  • ცედრა - 0,5 ჩკ
  • შესქელებული რძე - 200 მლ
  • შოკოლადი - 100 გრ
  • სეზამის მარცვლები - 2 სკ
  • ქოქოსის ფანტელი - 2 სკ
  • ნიგოზი ან სხვადასხვა თხილეულის - 2/3 ჭიქა
მომზადების წესები
გაადნეთ კარაქი და შეურიეთ მასში შაქარი, ლიმნის წვენი ან ცედრა
ერთმანეთში აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები:ფქვილი, შვრია, ვანილი, გამაფხვიერებელი, კარდამონი. ორივე მასა გადაურიეთ ერთმანეთ და დაამატეთ კვერცხიც.
მიღებული ცომი გაანაწილეთ 24-26 სმ დიამეტრიან გვერდებიან საცხობ ფორმაში, ზემოდან მოასხით შექელებული რძე, მოაყარეთ შოკოლადი, სეზამი და ქოქოსი, შემდეგ მთელი ზედაპირი დაფარეთ დაჭრილი თხილეულისა და ნიგვზის ნარევით.
გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე დაახლოებით 40-50 წუთი

ტეგები:
ნამცხვარი დესერტი თხილი შვრია ნანახია: 12320