განსხვავებულად შემწვარი კარტოფილი საფენელით და ნივრით
განსხვავებულად შემწვარი კარტოფილი საფენელით და ნივრით
დრო 35წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
ასე შემწვარი კარტოფილი ძალიან უხდება სალათებსა და ხორციან კერძებს და მას განსაკუთრებული, პიკანტური გემო აქვს.

ინგრედიენტები

  • კამა - ერთი ღერი
  • ოხრახუში - ერთი ღერი
  • შავი პილპილი - გემოვნებით
  • მარილი - გემოვნებით
  • საფანელი - 4 სუფრის კოვზი
  • საშუალო ზომის კარტოფილი - 1 კგ
  • ზეთი - 4 სუფრის კოვზი
  • ნიორი - 4-5 კბილი
მომზადების წესები
მოხარშეთ კარტოფილი. შეგიძლიათ კანიანად, ან გაფცქვნილი. გააგრილეთ. შემდეგ ამოავლეთ ზეთში, მარილში, პილპილში და დაჭყლეტილ ნიორში. მოათავსეთ პარკში, რომელშიც ჩაყრით საფანელს და რამდენჯერმე შეანჯღრიეთ, რათა საფანელი თანაბრად მოედოს კარტოფილს. დაყარეთ ღუმელის ტაფაზე და შეწვით 180 გრადუსზე. 

ტეგები:
კარტოფილი სანელებლები ნანახია: 11189