გაფცქვენით ბანანი და დადეთ მოგრძო ჭურჭულზე.დააბლენდერეთ ან მიქსერით ათქვიფეთ ხაჭო, შაქარი, ვანილი და კარაქი.გადმოიღეთ მიღებული კრემი ბანანზე.ახლა მოამზადეთ შოკოლადის მინანქარი: ერთმანეთში აურიეთ კაკაო, შაქარი, რძე და კარაქი, დადგით დაბალ ცეცხლზე და ადუღეთ დაახლოებით 5 წუთი. გააგრილეთ.შემდეგ თანაბრად მოასხით მინანქარი ბანანისა და კრემის მასას. ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ნიგოზი. შედგით მაცივარში 1,5-2 საათით.