ყველიანი ბლინები მწვანილით - ყველაზე გემრიელი საუზმე, რაც კი ოდესმე გაგისინჯავთ
ყველიანი ბლინები მწვანილით - ყველაზე გემრიელი საუზმე, რაც კი ოდესმე გაგისინჯავთ
დრო 15წთ
ულუფა 6
სირთულე
შეინახე რეცეპტი
ბლინების მომზადების უამრავი ვარიანტი არსებობს, როგორც ტკბილი, ასევე მარილიანი გულსართით.
დღეს ისეთი ბლინების რეცეტს გთავაზობთ, როგორიც აქამდე ალბათ არ გაგისინჯავთ.

ინგრედიენტები

  • ფქვილი - 200 გ
  • წყალი - 300 მლ
  • გახეხილი ყველი - 150 გ
  • ზეთი - 50 მლ
  • კვერცხი - 2 ცალი
  • მარილი - 1 ჩ/კ
  • შაქარი - 1 ჩ/კ
  • სოდა ან გამაფხვიერებელი - 1 ჩ/კ
  • ნიორი - 1 კბილი
  • დაჭრილი ოხრახუში
მომზადების წესები
კვერცხს დაუმატეთ მარილი და შაქარი და ათქვიფეთ მიქსერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შემდეგ დაუმატეთ წყალი.
ცალკე ჯამში ფქვილს შეურიეთ გამაფხვიერებელი ან სოდა და დაუმატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები ნელ-ნელა. თან თქვიფეთ მიქსერით. შემდეგ ჩაასხით ზეთი.
გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე, დაჭერით მწვანილი. ნიორი დაჭყლიტეთ. დაუმატეთ ეს ყველაფერი ძირითად მასას და აურიეთ ხის კოვზით.
ახლა კი დაასხით გახურებულ და ცხიმწასმულ ტაფაზე და შეწვით ორივე მხრიდან.

ტეგები:
საუზმე ბლინები ნანახია: 42907