უნაზესი და ყველასათვის საყვარელი ტორტის "პრაღის" მარტივი რეცეპტი
უნაზესი და ყველასათვის საყვარელი ტორტის "პრაღის" მარტივი რეცეპტი
დრო 40წთ
ულუფა 8
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

დასვენების დღეები – სწორედ ის დროა, უგემრიელესი დესერტები მოვუმზადოთ მეგობრებს და ოჯახის წევრებს.
 

ინგრედიენტები

  • ბისკვიტისთვის:
  • კვერცხი - 3 ცალი
  • შაქარი - 1 ჭიქა
  • შედედებული რძე - 0,5 ქილა
  • არაჟანი - 1 ჭიქა
  • კაკაო - 2 ს/კ
  • მინანქრისთვის :
  • კარაქი - 50 გ
  • შაქარი - 4 ს/კ
  • რძე - 3 ს/კ
  • კაკაო - 2 ს/კ
  • კრემისთვის:
  • კარაქი - 200 გ
  • შედედებული რძე - 0,5 ქილა
  • კაკაო - 1 ს/კ
მომზადების წესები

კრემისთვის: ათქვიფეთ კარაქი და შედედებული რძე, დაუმატეთ კაკაო და კვლავ კარგად ათქვიფეთ.
მინანქრისთვის: კარაქს შეურიეთ შაქარი, რძე და კაკაო. მოამზადეთ დაბალ ცეცხლზე შესქელებამდე. გამუდმებით ურიეთ.
ბისკვიტისთვის: ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი, დაუმატეთ შედედებული რძე, არაჟანში გახსენით სოდა და დაუმატეთ მთავარ მასას, შემდეგ ჩაყარეთ ფქვილი და კაკაო. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
გამოსაცხობ ფორმაში ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღლდი და გამოაცხვეთ ბისკვიტი 180 გრადუსზე.
გამოცხობის შემდეგ აცადეთ ბისკვიტს გაცივდეს, შემდეგ გაჭერით 3 ნაწილად. ორ მათგანს წაუსვით კრემი, ხოლო ზედა ფენას მოასხით მინანქარი.
 

ტეგები:
ტორტი დესერტი ტკბილეული ნანახია: 97226