ლეგენდარული ესპანური ომლეტი. ასეთი გემრიელი ერბოკვერცხი ჯერ არ გაგისინჯავთ
დრო 10წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
კვერცხი – ეს ის პროდუქტია, რომელიც ყოველთვის მოიძებნება მაცივარში. და ტყუილად არა! მისგან ხომ ყველაზე სწრაფი და გემრიელი კერძების მომზადება შეიძლება.
ამჯერად ლეგენდარული ესპანური ომლეტის რეცეპტს გთავაზობთ.

ინგრედიენტები

  • კვერცხი - 3 ცალი
  • რძე - 2 ს/კ
  • ლორი
  • გახეხილი ყველი
  • პომიდორი
  • მარილი და პილპილი
  • კარაქი
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

ათქვიფეთ კვერცხი რძესთან ერთად, მოაყარაეთ მარილი და პილპილი. შემდეგ დაჭერით ყველა ინგრედიენტი გულსართისთვის.
ტაფაზე გაადნეთ კარაქი, ჩაასხით ომლეტის 2/3 და მოაყარეთ გულსართი. როგორც კი ომლეტი მოიბრაწება ერთი მხრიდან, გადაახვიეთ რულეტივით შუა ნაწილამდე.
შემდეგ ჩაასხით დარჩენილი მასა. შეწვით კარგად (ისე, რომ შეძლოთ მისი გადმობრუნება).
მზა ომლეტის რულეტი შეგიძლიათ დაჭრათ და ისე მიიტანოთ სუფრასთან.

ტეგები:
კვერცხი ომლეტი ნანახია: 17425