მომზადების წესი:გარეცხეთ პომიდორი და მოაჭერით თავი. კოვზის მეშვეობით ფრთხილად ამოაცალეთ გული. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, წაუსვით კედლებზე კარაქი.ათქვიფეთ კვერცხი და ჩაასხით პომიდორში.მოათავსეთ პომიდვრები კექსის ფორმებში, სადაც წინასწარ ფოლგას ჩააფენთ. გამოაცხვეთ 220-230 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში.საუზმე მზად არის. განსაკუთრებით მოეწონებათ ეს საუზმე ბავშვებს.