მომზადების წესი:ჟელატინი დააბეთ ანანასის წვენში დაახლოებით ერთი საათის მანძილზე.როცა გაფუვდება, დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ, მაგრამ არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.ხაჭოს შეურიეთ არაჟანი, შედედებული რძე და ვნილი – ყველაფერი დააბლენდერეთ.დაუმატეთ გაგრილებული ჟელატინი და დაჭრილი ანანასები.ჩაასხით ან პატარ-პატარა ფორმებში, ან ერთ დიდში. შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით, სანამ არ გამკვრივდება.
