მინი-ჩიზქეიქი 5 წუთში
მინი-ჩიზქეიქი 5 წუთში
დრო 5წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
უჩვეულოდ ჟღერს, არა? მაგრამ მისი მომზადება მართლაც 5 წუთშია შესაძლებელი.

ინგრედიენტები

  • ფხვიერი ნამცხვარი ("პეჩენია") - 5-6 ცალი
  • ვანილი - გემოვნებით
  • კვერცხი - 1 ცალი
  • შაქარი - 6 ს/კ
  • ხაჭო - 300 გ
  • კარაქი - 2 ს/კ
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

დაფხვენით ორცხობილა. გაადნეთ კარაქი და დაუმატეთ დაფხვნილ ორცხობილას, კარგად აუარიეთ.

აიღეთ კექსის ფორმები, გაანაწილეთ ფსკერზე ბისკვიტი და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში 700 ვტ სიმძლავრეზე 1 წუთით.

მოამზადეთ გულსართი ხაჭო და არაჟანი ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, დაუმატეთ შაქარი, ვანილი და კვერცხი.

მომზადებული გულსართი ჩდეთ ბისკვიტიან ფორმებში და კვლავ შედგით მიკროტალღურ ღუმელში იგივე სიმძლავრეზე, ოღონდ ახლა 3 წუთით.

გამოიღეთ, გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურამდე და რამდენიმე საათით შედგით მაცივარში.