ქათმის ხორცითა და სოკოთი ფარშირებული ბაგეტის პური
ქათმის ხორცითა და სოკოთი ფარშირებული ბაგეტის პური
დრო 20წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
შესანიშნავი წასახემსებელი, ან თუ გნებავთ, ძირითადი კერძიც. რაც მთავარია, მარტივად მზადდება.

ინგრედიენტები

  • ბაგეტი პური - 2 ცალი
  • ქათმის ფილე - 2 ნაჭერი
  • ქამა სოკო - 200 გ
  • პომიდორი
  • დიდი ხახვი
  • მწვანილი (კამა, ოხრახუში...)
  • არაჟანი - 250 გ
  • გახეხილი ყველი
  • მარილი და პილპილი
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

წვრილად დაჭერით ქათმის ხორცი, სოკო და ხახვი, მოხრაკეთ ტაფაზე ზეთში, მოაყარეთ მარილი, პილპილი, დაუმატეთ არაჟანი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან.

გაჭერით ბაგეტი შუაზე, ამოაცალეთ რბილობი.

ამოავსეთ მზა გულსართით. მოათავასეთ ბაგეტები ფოლგადაფენილ ღუმელის ტაფაზე.

მოაყარეთ ბაგაეტს გახეხილი ყველი. მორთეთ პომიდვრის ნაჭრებით, მწვანილითა და სოკოთი და შედგით 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთით.

ტეგები:
ბაგეტი სოკო ქათმის ხორცი ნანახია: 2701