ბანანის ტორტი "პანჩო" – დესერტი, რომელსაც გულგრილად ვერ ჩაუვლი!
ბანანის ტორტი "პანჩო" – დესერტი, რომელსაც გულგრილად ვერ ჩაუვლი!
დრო 25წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი
აქამდე ვერ მოიფიქრე, რომელი ტკბილეულიით გინდა ახლობების გაოცება? სიამოვნებით წარმოგიდგენთ ტორტი "პანჩოს" რეცეპტს.

ინგრედიენტები

  • ბანანი - 3-4 ცალი
  • ბანანის იოგურტი - 600 გ
  • გულსართისთვის:
  • ფქვილი - 1 ჭიქა
  • შაქარი - 1 ჭიქა
  • სოდა - 1 ჩ/კ
  • კვერცხი - 1 ცალი
  • კეფირი - 1 ჭიქა
  • ღია ფერის ბისკვიტისთვის:
  • შაქარი - 1 ჭიქა
  • ფქვილი - 1 ჭიქა
  • სოდა - 1 ჩ/კ
  • კვერცხი - 1 ცალი
  • კაკაო - 2 ს/კ
  • კეფირი - 1 ჭიქა
  • მუქი ბისკვიტისთვის:
  • მოსართავისთვის:
  • ბანანი - 4 ცალი
  • ბანანის იოგურტი - 200 გ
  • გამდნარი შოკოლადი - 100 გ
  • კარაქი - 30 გ
  • ნიგოზი ან თხილი - გამოვნებით
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე

დაიწყეთ ღია ფერის ბისკვიტით: ერთ ჯამში ათქვიფეთ კეფირი, შაქარი, ფქვილი და სოდა. ჩაასხით ცომი ფორმაში, რომელშიც წინასწარ პერგამენტის ქაღალდს ჩააფენთ. მუქი ფერის ბისკვიტიც იგივე რეცეპტით გააკეთეთ, ოღონდ დაუმატეთ კაკაო.

გამოაცხეთ ბისკვიტები ცალ-ცალკე, 25-25 წუთი, შემდეგ გააცივეთ.

გაჭერით მუქი ბისკვიტი შუაზე – ერთი ნახევარი იქნება ტორტის საფუძველი, მეორე კი დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

ღია ფერის ბისკვიტიც დაჭერით პატარა ნაჭრებად. შეურიეთ მუქი ფერის ბისკვიტის ნაჭრებს.

დაჭერით ბანანა არც ისე პატარა ნაჭრებად და ჩაყარეთ ტორტის ნაჭრებთან ერთად.
დაასხით იოგურტი და აურიეთ.

ძირითად ბისკვიტს დაადეთ მიღებული მასა, მიეცით მომრგვალებული ფორმა. ზემოდან მოასხით იოგურტი და შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით.

ახლა გაადნეთ შოკოლადი კარაქთან ერთად. დაჭერით ბანანი სიგრძეზე 2-3 ნაწილად, მოასხით შოკოლადის მინანქარი და დაალაგეთ ტორტზე. ზემოდან მოასხით დარჩენილი მინანქარი და მოაყარეთ თხილი ან ნიგოზი. აცადეთ ცოტა ხანს რომ გაუჯდეს ერთმანეთს ყველაფერი და შემდეგ გემრიელად მიირთვით.

ტეგები:
ტორტი შოკოლადი ბანანი ნანახია: 30934