მომზადების წესი:ათქვიფეთ კარაქი შაქართან ერთად ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.დაუმატეთ ვანილი და სათითაოდ ჩაახალეთ კვერცხი, თან თქვიფეთ. დაუმატეთ ჯანჯაფილი და კარგად აურიეთ. ჩააყარეთ ფქვილი.გახეხეთ შოკოლადი და დაუმატეთ ცომში ჩაის კოვზებით, თან ურიეთ.ქიშმიშს დაასხით ადუღებული წყალი და გააჩერეთ 10 წუთი. შემდეგ გაწურეთ და დააქუცმაცეთ. დაუმატეთ ცომში.გადაიტანეთ ცომი ღუმელის კარაქწასმულ ტაფაზე და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 25-30 წუთი.გამომგცხვარი ბისკვიტი გააცივეთ.მოასხით გამდნარი შოკოლადის (დაახლოებით 150 გ.) მინანქარი.ზემოდან კი მორთეთ კენკრით, ალუბლით ან ჟოლოთი.
