ოლივიე – ყველასთვის საყვარელი საახალწლო სალათა
ოლივიე – ყველასთვის საყვარელი საახალწლო სალათა
დრო 30წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

არ შეიძლება წინასაახალწლოდ ამ უკვე ტრადიციად ქცეული სალათის რეცეპტი არ გავიხსენოთ. დღეს ოლივიეს უამრავი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ჩვენ მაინც ძველი, საბჭოური გემო გვიყვარს.
 

ინგრედიენტები

  • მოხარშული კარტოფილი - 7 ცალი
  • მოხარშული სტაფილო - 5 ცალი
  • კიტრის მწნილი - 6 ცალი
  • დაკონსერვებული ბარდა - 1 ქილა
  • მოხარშული კვერცხი - 6 ცალი
  • ძეხვი საექიმო - 300 გ
  • არაჟანი - 100 გ
  • მაიონეზი - 200 გ
  • მარილი და პილპილი - გემოვნებით
მომზადების წესები

მომზადების წესი:

*ძეხვის მაგივრა შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოხარშული ხორცი.

დაჭერით ყველა ინგრედიენტი კუბიკებად, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, სურვილსამებრ კამა და მწვანე ხახვიც შეგიძლიათ დაუმატოთ. მოასხით მაიონეზი და არაჟანი.

ტეგები:
სალათა ოლივიე საახალწლო მენიუ ნანახია: 10215