მომზადების წესი:წაუსვით პურის ნაჭრებს თხელ ფენად კარაქი. ჩააწვეთ ვერტიკალურად კარაქწასმულ გამოსაცხობ, ღრმა ფორმაში.დაჭერით პომიდორი წრეებად. პურის ნაჭრებს შორის ჩააწყვეთ პომიდვრისა და ლორის ნაჭრები.ათქვიფეთ კვერცხი რძესთან ერთად, დაუმატეთ მარილი და პილპილი. მოასხით კვერცხის მასა ბატონს, ლორსა და პომიდვრებს. ბოლოს მოაყარეთ გახეხლი ყველი. შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ 15 წუთი.
