ტორტი რახათ-ლუხუმი ცხობის გარეშე
ტორტი რახათ-ლუხუმი ცხობის გარეშე
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • შავი შოკოლადი - 400 გ
  • ნაღები - 250 გ
  • ლიქიორი - 2 ს/კ
  • ფხვიერი ნამცხვარი ("პეჩენია") - 250 გ
  • შვრიის ორცხობილა - 170 გ
  • კენკრის რახათ-ლუხუმი - 330 გ
  • ფისტაშკები (ფსტა) - 140 გ
  • შაქრის პუდრა – მოსაყრელად
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

10 სმ სიღრმისა და 20 სმ სიგანის ოთხკუთხედ გამოსაცხობ ფორმაში ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი (ისე, რომ მისი კიდეები ფორმის ფსკერს არ გასცხდეს) და წაუსვით კარაქი.

გაადნეთ შოკოლადი წყლის აბაზანაზე, დაუმატეთ ნაღები და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ ლიქიორი.

ორივე სახეობის ორცხობილა და რახათ-ლუხუმი დააქუცმაცეთ, დაუმატეთ "ფისტაშკები" და შოკოლადისა და ნაღების მასა. კარგად აურიეთ.

ჩაასხით მასა ფორმაში და შედგით მაცივარში 6 საათით. სუფრასთAნ მიტანამდე მოაყართ შაქრის პუდრა.

ტეგები:
ტორტი რახათ-ლუხუმი ნანახია: 7888