მომზადების წესი:ღრმა ჯამში ერთმანეთში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, კაკაო და გამაფხვიერებელი. აქვე დაუმატეთ კვერცხი, არაჟანი, შესქელებულ რძე და კარგად აურიეთ.მომზადებული მასა ჩაასხით მაღალ, კარაქწასმულ გამოსაცხობ ფორმაში და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 30 წუთი.ათქვიფეთ ნაღები შაქრის პუდრასთან და ნაღების შემკვრელთან ერთად. გახეხეთ საშუალო სახეხზე შოკოლადი და ჩაუმატეთ ნაღების კრემს.გააცივეთ ბისკვიტი და გამოშიგნეთ. სიღრმეში ჩააწყვეთ მჭიდროდ მთელ-მთელი ან შუაზე გაჭრილი ბანანები. შემდეგ დაადეთ ნაღებისა და შოკოლადის კრემი – ისე, რომ ამოიბურცოს, მთასავით.ზემოდან მოაყარეთ ბისკვიტიდან გამოცლილი დაფხვნილი გული. მზა ტორტი შედგით მაცივარში 2 საათით.
