მოამზადეთ ინგრედიენტები. ხორცის ფარშს შეურიეთ ნიორი, ქინძი, კამა, წიწაკა, მარილი, ხმელი ქონდარი და ბროწეული. ქინძი, ოხრახუში და კამა წვრილად, ხახვი _ მსხვილად, წიწაკა კი _ თხელ რგოლებად დაჭერით. შეამოწმეთ, რომ ბადექონი გახეული არ იყოს. ბადექონი გაშალეთ სამზარეულოს დაფაზე და ზედ ფარში მოათავსეთ.
