ტოლმა ღუმელში – განსხვავებული რეცეპტი
ტოლმა ღუმელში – განსხვავებული რეცეპტი
დრო 1წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • საქონლის ხორცის ფარში - 600 გ
  • ბრინჯი - 100 გ
  • კომბოსტო - 300 გ
  • ხახვი - 100 გ
  • კვერცხი - 3 ცალი
  • არაჟანი - 400 გ
  • ზეთი
მომზადების წესები
მომზადების წესი:
ხორცის ფარშს შეურიეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ბრინჯი, მოხარშული და დაჭრილი კვერცხი, მარილი, პილპილი.
კომბოსტო მოწალეთ (ოდნავ მოხარშეთ), მოაცალეთ ფურცლები და გაახვიეთ თითოეულში ფარში.
დააწყვეთ ერთმანეთთან მჭირდროდ ტოლმები ზეთმოსხმულ ჟარონაზე, ზემოდან მოასხით არაჟანი.
შედგით ღუმელში დაახლოებით 1 საათით, სანამ არაჟანი არ მოიბრაწება.

ტეგები:
ტოლმა საქონლის ხორცის ფარში ნანახია: 58855