ბისკვიტი ცხელ რძეზე – შედეგით აღფრთოვანდებით!
ბისკვიტი ცხელ რძეზე – შედეგით აღფრთოვანდებით!
დრო 25წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • რძე - 120 მლ
  • კარაქი - 60 გ
  • ფქვილი - 165 გ
  • კვერცხი - 3 ცალი
  • ვანილი
  • მწიკვი მარილი
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. დასაშლელი ან ჩვეულებრივ ფორმაში ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი.

რძე და კარაქი გააცხელეთ გაზზე, რათა კარაქი რძეში ჩადნეს.

კვერცხი ათქვიფეთ და თანდათანობით დაუმატეთ შაქარი, თქვიფეთ თეთრი, ჰაეროვანი მასის მიღებამდე.

ახლა 3 ეტაპად შეურიეთ ფქვილი კვერცხის მასას. ურიეთ ხის კოვზით, ქვევიდან ზევით მოძრაობით.

რძე და კარაქი კვლავ შეაცხელეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე, მაგრამ არ აადუღოთ! და ორ ეტაპად ჩაასხით ცხელი რძე ცომში. ყოველ ჩასხმაზე ამოურიეთ ხის კოვზით სამჯერ ქვემოდან ზევით.

გადაიტანეთ მასა ფორმაში.

აცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში.

ტეგები:
ტორტი რძე ბისკვიტი ნანახია: 37091