მომზადების წესი:კარტოფილი გავფცქვნათ და საშუალო ზომის ნაჭრებად დავჭრათ. თუ პატარა ზომისაა, შუა-შუა გავჭრათ.პრასი, მწვანე ხახვი და კამა წვრილად ავკეპოთ.კარტოფილი მოვათავსოთ ჯამში, დავაყაროთ მწვანილი, მარილი და პილპილი. მოვასხათ სურნელოვანი ზეთი და ბალზამიკო.