მდუღარე კეფირზე მომზადებული ყველაზე ფუმფულა ოლადები
მდუღარე კეფირზე მომზადებული ყველაზე ფუმფულა ოლადები
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კეფირი - 500 მლ
  • ფქვილი - 2,5 -3 ჭიქა
  • კვერცხი - 1 ცალი
  • შაქარი - 3 ს/კ
  • ვანილის შაქარი - 1 შეკვრა
  • მწიკვი მარილი
  • გამაფხვიერებელი - 1 ს/კ
  • ზეთი - შესაწვავად
მომზადების წესები
მომზადების წესი:
კეფირი დადგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე! (არ შეგაშინოთ იმან, რაც კეფირს დაემართება) ათქვიფეთ კვერცხი, მარილი და შაქარი. ნელ-ნელა ჩაუშვით კეფირი კვერცხის მასაში და სწრაფად ურიეთ. დაუმატეთ ფქვილი ვანილის შაქარი და გამაფხვიერებელი.
ცომი სქელი უნდა გამოვიდეს, კოვზიდან ძლივს გადმოდიოდეს.
გაახურეთ ტაფა, დაასხით ბლომად ზეთი. დადეთ კოვზით ცომი და როგორც კი ცომი ამოფუებას დაიწყებს, გადმოაბრუნეთ. აჯობებს შეწვათ დახურული თავსახურის ქვეშ.
სუფრასთან მიიტანეთ ჯემით ან თაფლით.

ტეგები:
კეფირი ოლადები ნანახია: 20277