მომზადების წესი:შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ცომისთვის, მოზილეთ ცომი და შედეთ მაცივარში 20 წუთით.გულსართისთვის წვრილად დაჭერით ხახვი, მოხრაკეთ ცხიმში, დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხი და მდნარი ყველი.ცომი გაყავით 2 ნაწილად.1 ნაწილი გააბრტყელეთ, გადაიტანეთ ღუმელის "ჟარონაზე", გაანაწილეთ გულსართი და დააფარეთ ცომის მე-2 გაბრტყელებული ნაწილი. მოუაკარით კიდეები, დაჩხვლიტეთ ზემოდან ჩანგლით და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში სრულ მომზადებამდე.
