ძალიან მარტივად მოსამზადებელი ღვეზელი მდნარი ყველით
ძალიან მარტივად მოსამზადებელი ღვეზელი მდნარი ყველით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ცომისთვის:
  • ფქვილი - 1 ჭიქა
  • არაჟანი - 3 ს/კ
  • კარაქი - 100 გ
  • სოდა 0,5 ჩკ
  • გულსართისთვის:
  • კრემ-ყველი ან მდნარი ყველი - 2 კოლოფი
  • ხახვი - 3 თავი
  • კვერცხი - 3 ცალი
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ცომისთვის, მოზილეთ ცომი და შედეთ მაცივარში 20 წუთით.

გულსართისთვის წვრილად დაჭერით ხახვი, მოხრაკეთ ცხიმში, დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხი და მდნარი ყველი.

ცომი გაყავით 2 ნაწილად.

1 ნაწილი გააბრტყელეთ, გადაიტანეთ ღუმელის "ჟარონაზე", გაანაწილეთ გულსართი და დააფარეთ ცომის მე-2 გაბრტყელებული ნაწილი. მოუაკარით კიდეები, დაჩხვლიტეთ ზემოდან ჩანგლით და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში სრულ მომზადებამდე.

ტეგები:
ღვეზელი მდნარი ყველი ნანახია: 10244