ფასდაუდებელი რეცეპტი: ბრინჯის მაიონეზი ნებისმიერი სალათისთვის
ფასდაუდებელი რეცეპტი: ბრინჯის მაიონეზი ნებისმიერი სალათისთვის
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
კარგ მოსასხმელს შეუძლია ნებისმიერი შემადგენლობის სალათა შედევრად აქციოს!

გთავაზობთ, მოსინჯოთ დიეტური მაიონეზი კვერცხის გარეშე: ის სოცრად გემრიელია და მარტივად მზადდება.

ინგრედიენტები

  • მდოგვი - 1 ჩ/კ
  • შაქარი - 1 ჩ/კ
  • მარილი - 0,5 ჩ/კ
  • ზეითუნის ზეთი - 200 მლ
  • მოხარშული ბრინჯი - 100 გ
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

1. მოხარშულ ბრინჯს შეურიეთ საჭირო ზეითუნის ზეთის ნახევარი, დააბლენდრეთ. დაუმატეთ მდოგვი და კვლავ ათქვიფეთ.

2. ბრინჯის მასას ნელ-ნელა დაუმატეთ დარჩენილი ზეითუნის ზეთი, ამჯერად თქვიფეთ ხელის ზამბარით.

3. როცა სოუსი საკმაოდ გასქელდება, დაუმატეთ შაქარი, მარილი და ლიმონის წვენი. გააჩერეთ მაიონესი 10 წუთით. სურვილისამებრ სოუსს შეგიძლიათ დაუმატოთ ცოტაოდენი ნიორი და მწვანილი – საოცარი მაიონეზი გამოდის!

ტეგები:
მაიონეზი ბრინჯი სოუსი სალათები ნანახია: 18599