საოცრად გემრიელი მწვანე სოუსი სალათებისთვის 5 წუთში
საოცრად გემრიელი მწვანე სოუსი სალათებისთვის 5 წუთში
დრო 5წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
სოუსს შეგიძლიათ დაუმატოთ სურვილსამებრ ნებისმიერი თხილეული ან მწვანილი... და თუკი მის კონსისტენციას შეცვლით და მაგალითად, გაასქელებთ, არა მხოლოდ სალათებზე მოსასხმელად გამოგადგებათ, არამედ ბუტერბროდისთვისაც, პურზე წასასწმელად.

ინგრედიენტები

  • ავოკადო - რბილი, 1-2 ცალი
  • დაჭრილი ოხრახუში - 1 მუჭა
  • წიწაკა ჩილი, დაფქული - მწიკვი
  • თხილი ან ნიგოზი - გატარებული, 1/2 ჭიქა
  • წყალი - ცოტაოდენი
  • ზეითუნის ზეთი - 3-4 ს/კ
  • ნიორი - 1-2 კბილი
  • მარილი - გემოვნებით
  • 1 ლიმონის წვენი
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

გაფცქვენით ავოკადო და გამოაცალეთ კურკა. მოათავსეთ ბლენდერში რბილობი და ერთ მუჭა დაჭრილი ოხრახუში ან სხვა სასურველი მწვანილი.

დაუმატეთ ერთი ცხარე წიწაკა ჩილი და ერთი ლიმონის წვენი, ასევე ნახევარი ჭიქა ნიგოზი, ან სხვა ნებისმიერი თხილი, ცოტაოდენი წყალი, 3-4 ს/კ ზეთი, მარილი, 1-2 კბილი ნიორი და სანელებლები გემოვნებით.

ყველაფერი ერთად კარგად დააბლენდერეთ. სოუსის სისქე არეგულირეთ წყლის რაოდენობით. თუკი ცოტა თხელი გინდათ, დაუმატეთ წყალი. სოუსი მზად არის.

ტეგები:
სოუსი ავოკადო სალათები ნანახია: 19991