მომზადების წესი:გულსართი: ხაჭოს მოაყარეთ მარილი, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კამა და კვერცხის გული (1 კვერცხის გული 150 გ ხაჭოზე). სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაუმატოთ ერთი კბილი ნიორი. ყველაფერი კარგად აურიეთ.დაჭერით ლავაში სამკუთხედებად. ფართე მხარეს დაადეთ 1 ს/კ გულსართი. მოორე ბოლოს წაუსვით ათქვეფილი კვერცხის ცილა და დაახვიეთ მილისებურად. მომზადებული მილები შეწვით გახურებულ ზეთმოსხმულ ტაფაზე ყველა მხრიდან.
