ყველაზე გემრიელი და მარტივი მობრაწულა სოკოთი და ხორცის ფარშით
ყველაზე გემრიელი და მარტივი მობრაწულა სოკოთი და ხორცის ფარშით
დრო 30წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ქამა სოკო - 300 გ
  • გახეხილი ყველი - 200 გ
  • არაჟანი - 2 ს/კ
  • მაიონეზი - 2 ს/კ
  • საქონლის ხორცის ფარში - 300 გ
  • კარტოფილი - 5-6 ცალი, საშუალო ზომის
  • ხახვი - 2-3 თავი
  • მარილი და პილპილი
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. წაუსვით ლითონის ფირფიტას ზეთი ან ზეითუნის ზეთი.

დააწყვეთ ფენა-ფენა ინგრედიენტები.

პირველი ფენა – ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი;

მე-2 ფენა – მრგვალ, თხელ ნაჭრებად დაჭრილი კარტოფილი, მარილი და პილპილი.

მესამე ფენა – ხორცის ფარში – მარილი და პილპილი;

მეოთხე ფენა – დაჭრილი ქამა სოკო;

მეხუთე ფენა – გახეხილი ყველი;

მეექვსე ფენა მაიონეზი და 2 კოვზი არაჟანი.

აცხვეთ 30-40 წუთი.