მომზადების წესი:მსხლები გავფცქვნათ, მოგრძო ნაჭრებად დავჭრათ და ჩავაწყოთ ქვაბში.მსხალს დავასხათ ღვინო, დავუმატოთ დარიჩინი, ფორთოხალი და საშუალო ცეცხლზეთავდახურული დავდგათ. როცა ღვინო ადუღდება, შევურიოთ შაქარი დავხარშოთ დაახლოებით 20 წუთი, მსხლის მომზადებამდე. ბლინებს წავუსვათ კრემი, დავადოთ შეგრილებული მოხარშული მსხალი და გადავახვიოთ.ჟურნალი "გემრიელი" (მარტის ნომერი)