მომზადების წესი:გავახუროთ ღუმელი 180 გრადუსზე. შავი შოკოლადი და კარაქი გავადნოთ ორთქლის აბაზანაზე, დავუმატოთ კაკაო და შაქარი.ცალკე ჯამში გავთქვიფოთ კვერცხები და ვანილი, ბოლოს დავუმატოთ ფქვილი, მარილი და შოკოლადის მასა. კარგად ავურიოთ.საცხობ ფორმას მოვუსვათ ცოტა კარაქი, ჩავასხათ ბრაუნის მასა და გამოვაცხოთ 25-30 წთ.ნაღები მივიყვანოთ ადუღებამდე, დავასხათ შოკოლადს და გავხსნათ ბოლომდე. კარგად შევაგრილოთ და მოვასხათ ნამცხვარს.ჟურნალი "გემრიელი" (მარტის ნომერი)
