მომზადების წესი:დაასხით გაფცქვნილ და გარეცხილ კარტოფილს იმდენი წყალი, რომ დაფაროს ნაყოფი, მოაყარეთ მარილი და მოხარშეთ. მოხარშული კარტოფილი თავისი ნახარშიანად გადაიტანეთ ბლენდერში და ათქვიფეთ.დაუმატეთ პიურეს ცხელი რძე და დაჭყლეტილი ნიორი, კვერცხი, ფქვილი, რძე, 3 ს/კ ზეთი და მარილი. ყველაფერი ერთად კარგად დააბლენდერეთ და გააჩერეთ მიღებული მასა დაახლოებით 30 წუთი.ბლინები გამოაცხვეთ ცხელ, ზეთმოსხმულ ტაფაზე ორივე მხრიდან, შეგიძლიათ მოაყაროთ მწვანილი.მზა ბლინებს შეგიძლიათ გაუკეთოთ სასურველი გულსართი, მოსასხმელი, ან მიირთვათ ისე.
