ხაჭო გაატარეთ საცერში, დაუმატეთ კვერცხი, არაჟანი, შაქარი, მარილი, სოდა, გამაფხვიერებელი, ფქვილი და ყველაფერი კარგად აურიეთ. მოზილეთ ცომი. მიღებული ხაჭოს მასა გააბრტყელეთ, დაჭერით სასურველი სიგრძის მილების ფორმებად და შეწვით ზეთში ყველა მხრიდან. მზა მილებს მოაყარეთ შაქრის პუდრა.