ცომი კვერცხის გული, შაქარი, მარილი და ვანილი ავთქვიფოთ.არაჟანში (ან მაწონში) გავხსნათ სოდა და ჩავუმატოთკვერცხის მასაში, ამ ყველაფერს დავუმატოთ გამდნარი ანდარბილებული მარგარინი, ან კარაქი და ფქვილი. ცომიგავყოფთ სამ ნაწილად და გამოვაცხობთ ფირფიტები. კრემი 9 კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ შაქართან ერთად, დავუმატოთვანილი, კაკაო და ნიგოზი. მინანქარიკაკაო და შაქარი ავურიოთ, გავხსნათ რძეში (ან წყალში),დავუმატოთ კარაქი და წამოვადუღოთ. ფირფიტებს შორისწავუსვათ კრემი, ზემოდან კი მინანქარი წავუსვათ. არ გაგიცივდეთმინანქარი, თორემ მაგრდება.
