ლორისა და ყველის მაფინები
ლორისა და ყველის მაფინები
დრო 40წთ
ულუფა 12
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ფქვილი - 300 გ
  • კვერცხი - 2 ცალი
  • ზეთი - 90 მლ
  • რძე - 300 მლ
  • გამაფხვიერებელი - 10 გ
  • მარილი - 1 ჩ/კ
  • ლორი, ბეკონი,ძეხვი - 120 გ
  • გახეხილი ყველი - 120 გ
  • მწვანე ხახვი - 3-4 ღერი
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

ლორი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, ყველი (უმჯობესია იმერული ან სულგუნი) დავჭრათ ან მსხვილად გავხეხოთ. მწვანე ხახვი წვრილად დავჭრათ. კვერცხი ავთქვიფოთ, დავუმატოთ ზეთი და რძე. დავუმატოთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი, ლორი, ყველი და მწვანე ხახვი. მიღებული მასა გავანაწილოთ მაფინის 12 ფორმაში. შევდგათ წინასწარ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და დაახლოებით 20 წუთი ვაცხოთ, სანამ დაიბრაწება.

ჟურნალი "გემრიელი"


ტეგები:
მაფინი ლორი ყველი ნანახია: 3018