პამიდორს დავასხათ მდუღარე წყალი, გადავწუროთ და ცივი წყალი გადავავლოთ, შემდეგ გავაცალოთ კანი და მოვშუშოთ ტაფაზე წვრილად დაჭრილ მწვანილთან და წიწაკასთან ერთად. პამიდორი რომ დარბილდება, ავთქვიფოთ ბლენდერში, შევურიოთ არაჟანი, ჩავაბრუნოთ ქვაბში და მივიყვანოთ მოდუღებამდე.
