დიეტური, მაგრამ ძალიან გემრიელი მაიონეზი ცნობილი დიეტოლოგის, დუკანის რეცეპტით
დიეტური, მაგრამ ძალიან გემრიელი მაიონეზი ცნობილი დიეტოლოგის, დუკანის რეცეპტით
დრო 15წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

სახლის პირობებში მაიონეზის მომზადებას ნებისმიერი შეძლებს – მთავარია, მოიმარაგოთ აუცილებელი ინგრედიენტები.
 

ინგრედიენტები

  • კვერცხის გული - 2 ცალი
  • ნატურალური იოგურტი ან მაწონი - 3 ს/კ
  • ხაჭო - უცხიმო, 3 ს/კ
  • ლიმონის წვენი - 0,5-1 ჩ/კ
  • მდოგვი - 1 ჩ/კ
  • შაქარი - ან შაქრის შემცვლელი, ცოტაოდენი
  • მარილი - 1/4 ჩ/კ
  • დაჭრილი მწვანილი - გემოვნებით
  • შავი პილპილი - გემოვნებით
მომზადების წესები

მომზადების წესი:
ხაჭო გაატარეთ საცერში ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, ათქვიფეთ იოგურტთან, მდოგვთან, ლიმონის წვენთან, მწვანილთან ერთად, დაუმატეთ შაქრის შემცვლელი, მარილი და პილპილი.
 

ტეგები:
ხაჭო მაიონეზი სოუსი იოგურტი ნანახია: 34004