მომზადების წესი:გაჭერით მოხარშული კვერცხი შუაზე და ამოაცალეთ გული.მოათავსეთ კვერცხის გული ჯამში, დაუმატეთ მაიონეზი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გაქენით ჩანგლით.ლორი და მწვანე ხახვის ფოჩი დაჭერით წვეილად, შეურით კვერცხის გულს.მოათავსეთ კვერცხის გულის მასა კვერცხის ცილებში, მორთეთ ოხრახუშის ფოთლებით.