საოცრად ნაზი ფხვიერი ნამცხვარი, რომლისთვისაც მხოლოდ 3 ინგრედიენტი და 30 წუთი დაგჭირდებათ
საოცრად ნაზი ფხვიერი ნამცხვარი, რომლისთვისაც მხოლოდ 3 ინგრედიენტი და 30 წუთი დაგჭირდებათ
დრო 30წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ფქვილი - 250 გ
  • კარაქი - 170 გ
  • შაქარი - 150 გ
მომზადების წესები

მომზადების წესი:

დარბილებულ კარაქს შეურიეთ 100 გ შაქარი, ურიეთ კრემის კონსისტენციის მიღებამდე.

დაუმატეთ მასაში ფქვილი და აურიეთ. უნდა მიიღოთ წვრილი ხრეშივით მასა.
მოზილეთ ცომი.

მიეცით ცომს ძეხვის ფორმა.

დააფინეთ მაგიდაზე პერგამენტის ქაღალდი და დაყარეთ ზედ 50 გ შაქარი. ამოავლეთ ცომი შაქარში.

შეფუთეთ საკვების შესაფუთ ცელოფანში და შედეთ მ აცივარში 30 წუთით.

შემდეგ გამოიღეთ ცომი მაცივრიდან და დაჭერით 1 სანტიმეტრის სისქის ნაჭრებად.

გადაიტანეთ ღუმელის გამოსაცხობ ლითონის ფირფიტაზე და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთით.


 

ტეგები:
ნამცხვარი შაქარი ფქვილი კარაქი ნანახია: 189994