სალათა "ტაბულე" – მათთვის, ვინც სხეულსა და ჯანმართელობაზე ზრუნავს
სალათა "ტაბულე" – მათთვის, ვინც სხეულსა და ჯანმართელობაზე ზრუნავს
დრო 30წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ბულგური - 100 გ
  • ადუღებული წყალი - 1/2 ჭიქა
  • ოხრახუში - 2 კონა
  • მწვანე ხახვის ღეროები - 1 კონა
  • პომიდორი - 3 ცალი
  • ზეითუნის ზეთი - 5 ს/კ
  • 1 ლიმონის წვენი
  • მარილი - გემოვნებით
  • პიტნის ფოთლები
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

ბულგური დაალბეთ წინასწარ ადუღებულ წყალში და გააჩერეთ თავდახურულ ჭურჭელში ნახევარი საათით, სანამ წყალს მთლიანად არ შეიწოვს.

მწვანილი და ხახვის ფოჩი დაჭერით წვრილად. პომიდორი დაჭერით პატარა კუბიკებად.
თეფშზე მოათავსეთ გაცივებული დამბალი ბურღული, დაუმატეთ პომიდორი და მწვანილი.

მოასხით ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ მარილი და აურიეთ, მორთეთ პიტნის ფოთლებით.