სალათის მიქსი სოკოთი
სალათის მიქსი სოკოთი
დრო 20წთ
ულუფა 2
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
სალათის მიქსი წარმოადგენს სხვადასხვა სახეობის სალათის ფოთლების ნარევს. შეგვიძლია თავად შევიძინოთ სხვადასხვა ჯიშის სალათა, ხოლო დაფასოებული სალათის მიქსი კი ძირითადად სუპერმარკეტებში იყიდება.

ინგრედიენტები

  • სალათის ფოთლების მიქსი - 1 კონა
  • მწვანე ხახვი - 1 კონა
  • ახალი ნიორი - 2 ცალი
  • მარილი და პილპილი
  • ზეითუნის ზეთი
  • მწვანილი (კამა, ოხრახუში...)
  • ლიმონის წვენი
  • ქამა სოკო - 500 გ
  • ზეთი შესაწვავად
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

სოკო გავარჩიოთ, გავრეცხოთ და შევწვათ ზეთში. დავუმატოთ მარილი და პილპილი.
სალათის ფოთლების მიქსი დავჭრათ მსხვილად, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, ახალი ნიორი, ოხრახუში და კამა. შევაზავოთ, მარილით და პილპილით, მოვასხათ ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი, კარგად ამოვურიოთ და დავუმატოთ შემწვარი სოკო.

ჟურნალი "გემრიელი" (აპრილის ნომერი)