მომზადების წესი:მოკეცეთ მარლა 6-ჯერ. გადააფარეთ საწურს.კეფირს შეურიეთ არაჟანი, დაუმატეთ მარილი და ჩაასხით მასა მომზადებულ მარლაში. გადააფარეთ ჩაის ტილო და მოათავსეთ მაცივარში ორი დღით.დაჭერთი კამა წვრილად.გააკეთეთ მიღებული ყველით ბატონი და ამოავლეთ წვრილად დაჭრილ კამაში. სურვილსამებრ, შეგიძლიათ სიცხარისთვის კამას დაუმატოთ რამდენიმე კბილი დაჭყლეტილი ნიორი.