ნაზი ბლითები – უმარტივესი პროდუქტები, უგემრიელესი შედეგი!
ნაზი ბლითები – უმარტივესი პროდუქტები, უგემრიელესი შედეგი!
დრო 30წთ
ულუფა 10
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ფქვილი - 2,5-3 ჭიქა
  • თბილი რძე - 75 მლ
  • მშრალი საფუარი - 1 ჩ/კ (სავსე)
  • კვერცხის გული - 3 ცალი
  • არაჟანი - 3 ს/კ
  • კარაქი - 50 გ
  • შაქარი - 3-4 ს/კ
  • ვანილი 1 შეკვრა
  • მწიკვი მარილი
  • ქიშმიში - 1 მუჭა
მომზადების წესები
მომზადების წესი:

ყველა პროდუქტი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურის. თბილ რძეში გახსენით საფუარი.

კარაქი ათქვიფეთ, დაუმატეთ 1 კვერცხის გული და 1 ს/კ შაქარი – ყველაფერი აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ, დაუმატეთ დანარჩენი კვერცხის გული და შაქარი, შემდეგ მარილი, არაჟანი და ვანილი, ყველაფერი კიდევ ერთხელ კარგად აურიეთ და ჩაასხით საფუვრიანი რძე. დაუმატეთ ნელ-ნელა ფქვილი, ქიშმიში და მოზილეთ ცომი.

წაუსვით ფორმას კარაქი. გააკეთეთ ცომისგან 10 ფუნთუშა და მოათავსეთ ფორმაზე. გააჩერეთ 15 წუთი.

გაახურეთ ღუმელი 180-200 გრადუსამდე. წაუსვით ფუნთუშებს კვერცხის გული და მოაყარეთ შაქარი.
აცხვეთ, სანამ ფუნთუშები არ გაოქროსფრდება.


ტეგები:
ცომი საფუარი ბლითები ნანახია: 7034