მომზადების წესი:ხახვს წინასწარ დაასხით მდუღარე, რათა მოკლას ზედმეტი სიმწარე.კვერცხი, სტაფილო, ყველი და ვაშლი გახეხეთ, დანარჩენი ინგრედიენტები დაჭერით და დაალაგეთ ფენებად, თითოეულს მოასხით იოგურტის ან არაჟნის სოუსი. ფენების თანამიმდევრობა ასეთია:1. ხახვი2. ვაშლი3. კვერცხი4. სტაფილო5. ყველისალათა მორთეთ ქორფა მწვანილით.
