მომზადება:მწვანილი წვრილად დავჭრათ და ნიორთან ერთად ყველში ავზილოთ.ტკბილ წიწაკებს მოვაჭრათ ყუნწები და ამოვაცალოთ თესლი, გულში ჩავდოთ ყველის გულსართი და მოხარშული კვერცხები. ყველის მასა კარგად დავტკეპნოთ.წიწაკები თხლად დავჭრათ და სასურველი მწვანილითა და ინგრედიენტებით გავაფორმოთ.