მომზადება:გარეცხეთ ვაშლი, ამოაჭერით გულები და დაჭერით 0,5-1 სმ ნაჭრებად. მოაყარეთ ფენა-ფენა შაქარი.გააჩერეთ 6-8 საათი, რათა ვაშლმა წვენი გამოიღოს.შემდეგ დადგით ქვაბით ცეცხლზე და შეათბეთ, თან ურიეთ.უმჯობესია, ურბალოდ ჩაძიროთ ხოლმე ვაშლის ნაჭრები სიროფში. აადუღეთ მურაბა და ხაწშეთ მხოლოდ 5 წუთი.გადმოდგით, გააცივეთ 8-12 საათის განმავლობაში, შემდეგ კვლავ შეაცხელეთ და წამოადუღეთ. გაიმეორეთ ეს პროცერუდა 3-4 –ჯერ.დაუმატეთ მურაბაში დარიჩინი და ცხელ-ცხელი ჩაასხით ქილებში, მოხუფეთ. ამოაბრუნეთ ქილები და ასე გააცივეთ!გემრიელად მიირთვით!
