მომზადება:პომიდორს მოაჭერით თავი და ჩაის კოვზით ამოაცალეთ გულსართი. დაჭეით ქათმის ფილე წვრილად და მოხრაკეთ ზეითუნის ზეთში. დაუმატეთ სასურველი სანელებლები.ამოავსეთ პომიდვრები მოხრაკული ქათმის ხორცით. ცალკე ჯამში ერთმანეთში აურიეთ გახეხილი ყველი და მაიონეზი ან არაჟანი და წაუსვით ზემოდან ფარშრებულ პომიდვრებს.შედგით 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15 წუთი.გემრიელად მიირთვით!
