მომზადება:პომიდორს მოაცალეთ კანი და დაჭერით. ნიორი დაჭყლიტეთ, ჩილი გაასუფთავეთ თესლისგან და დაჭერით. ქვაბში აურიეთ პომიდორი, ნიორი წიწაკა და ზეითუნის ზეთი, დაჭრილი მწვანილი. დადგით ცეცხლზე და ხარშეთ ადუღებიდან 20 წუთი. დაუმატეთ მარილი გემოვნებით და ლიმონის წვენი.მიიტანეთ სოუსი სუფრასთან თავზთან ან კრევეტებთან ერთად.გემრიელად მიირთვით!