კარტოფილი ქურქში - შესანიშნავი სადილი მთელი ოჯახისთვის
დრო 30წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კარტოფილი - 1 კგ
  • ნებისმიერი ხორცის ფარში - 700 გ
  • ხახვი - 2 თავი
  • პომიდორი - 3 ცალი
  • გახეხილი ყველი, მაგარი სახეობის - 200 გ
  • მაიონეზი ან არაჟანი - 500 გ
  • მარილი და პილპილი - გემოვნებით
მომზადების წესები

მომზადება:
დაჭერით კარტოფილი მრგვალ, თხელ ნაჭრებად, ხახვი ალყა-ალყა. მაიონეზში აურიეთ მარილი და პილპილი. ღუმელის ლითონის ფირფიტაზე მოათავსეთ 1 ფენა კარტოფილი, მეორე ფენა ხორცის ფარში, მოასხით მაიონეზი, დაალაგეთ დაჭრილი პომიდორი, მოასხით კვლავ მაიონეზი. შედგით გახურებულ ღუმელში 30-40 წუთი. ღუმელის გამორთვამდე 10 წუთით ადრე, მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
 

ტეგები:
კარტოფილი ხორცის ფარში ნანახია: 11824