შოკოლადი ტრიუფელის უნაზესი და უმარტივესი ტორტი
შოკოლადი ტრიუფელის უნაზესი და უმარტივესი ტორტი
დრო 35წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კვერცხი - 1 ცალი
  • არაჟანი - 1 ჭიქა
  • შაქარი - 1 ჭიქა
  • სოდა ძმრით - 1/2 ჩ/კ
  • ფქვილი - 1,5 ჭიქა
  • კაკაო - 100 გ
მომზადების წესები
მომზადება:
ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში კარგად აურიეთ და გადაიტანეთ კარაქწასმულ და საფანალ ან ფქვილმოყრილ ფორმაში.
აცხვეთ 180 გრადუსზე დაახლოებით 35-40 წუთი.
მზა ბისკვიტი გაჭერით 2-3 ნაწილად და წაუსვით თითოეულს კრემი.

გთავაზობთ კრემის ორ ვარიანტს, შეარჩიეთ თქვენთვის სასურველი:


1) კარაქის: 200 კ კარაქი და ½ ჭიქა შედედებული რძე ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, დაუმატეთ 100 გ კაკაო და კარგად აურიეთ.

2) არაჟნის და ყავის: 1 ჭიქა არაჟანს შეურიეთ 1 ჭიქა შაქარი, დაუმატეთ გემოვნებით ხსნადი ყავა, დადგით დაბალ ცეცხლზე და ისე, რომ არ შეწყვიტოთ მორევა, მიიყვანეთ ადუღებამდე. მაგრამ არ აადუღოთ. დაუმატეთ 50 გ კარაქი და კარგად ათქვიფეთ.

წაუსვით სასურველი კრემი ტორტის ბისკვიტის ფენებს. ზემოდან კი მოასხით მინანქარი: პატარა ჯამში ერთმანეთში აურიეთ 1 ს/კ კაკაო, 1 ს/კ არაჟანი, 1 ს/კ შაქარი, 1 ს/კ კარაქი. დადგით დაბალ ცეცხლზე და ურიეთ. როგორც კი ერთგვაროვანი კონსისტენციის გახდება, გადმოდგით ცეცხლიდან და მაშინვე მოასხით ტორტს.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
ტორტი შოკოლადი ნანახია: 8908